Глава 2-1: Биологические молекулы: Углеводы

Глава 2 программы CIE по биологии посвящена биологическим молекулам. В этом видео я расскажу обо всем, что вам нужно знать о углеводах как об одной из биологических молекул, включенных в программу CIE. Вы узнаете о различиях между моносахаридами, дисахаридами и полисахаридами; поймете, как образуется гликозидная связь, что такое реакция конденсации и как работает реакция гидролиза. Также вы получите представление о различиях между гликогеном, крахмалом и целлюлозой. Вы научитесь распознавать альфа- и бета-глюкозу и понимать, как обозначаются связи (например, альфа-1,4-гликозидная связь). Чтобы узнать больше о том, как проводить анализы восстанавливающих и невосстанавливающих сахаров, посмотрите это подробное видео: https://www.youtube.com/watch?v=Rwte8yvhV6c Подготовьтесь к экзаменам A-Level по биологии, химии и физике заранее. Посетите https://www.masteralevelscience.com/, чтобы начать.