Автор видео: @art_cake_studio_soroka🙏❤️
Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UCGBbKruryo2ilNr6irNrdxA/join
❗️❗️❗️В Н И М А Н И Е ❗️❗️❗️⤵️⤵️⤵️ Рецепт / Комментарии автора к видео в письменном виде ниже ⤵️⤵️⤵️
🔅🔅🔅🔅🔅🔅🔅
В А Ж Н О !!!!!!
✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️
✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых рецептах после подписки на наш канал.
✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈
✅Благодарность за полезный контент и поддержка на развитие канала "Мастерская кондитера"
💳Банковский счёт UA573052990000026204691693131
✅Gratitude for the helpful content, channel author support🙏
💳Bank account UA573052990000026204691693131
Слово автора: 🌺 История одного торта.
Делюсь своими секретиками создания торта в виде флакона духов. Как за 2,5 минуты сделать торт😁
⠀
В видео использую фрагменты из отснятого для сторис. В монтаже я не сильна и специально не готовилась, все было «походу пьесы», так что претензий не принимаю. А вот отметить мои усилия для того, чтобы поделиться с вами, вашими комментариями, приветствую и буду благодарна.
⠀
Инструмент для изготовления такого торта, приобрела в магазине для кондитеров.
⠀
🔸 Корпус вылит из натурального качественного шоколада, который темперировала с помощью какао-масла Micrio. Разлила по силиконовым и пластиковым формам и дала стабилизироваться.
Затем растопила изомальт и также вылила в форму, чтобы получить подобие драгоценного камня.
⠀
Когда детали из шоколада были готовы (их можно делать заранее, шоколад может храниться длительное время), выпекала бисквит, приготовила начинку, пропитку и крем, чтобы собрать тортик внутри шоколадного корпуса.
⠀
Склеила мелкие детали из шоколада, подготовила пластичный шоколад для работы с молдами (рецепт и как с ним работать можно посмотреть по ссылке ) и покрыла золотым красителем, чтобы детали выглядели красиво.
⠀
Шнур и кисточка для флакона духов, также выполнены из пластичного шоколада.
Такой торт - это настоящее наслаждение для любителей шоколада.
⠀
Дальше, дело за малым) Собрать все в единое целое, проявив немного терпения и призвав в помощники вдохновение.
После сборки торта в шоколадном корпусе, его нужно отправить в морозильную камеру для охлаждения. Занимает это примерно, час - полтора.
Когда основа хорошо охладилась, покрываем ее шоколадным велюром. Велюр придает изделию изысканный вид.
⠀
🔸 После этого, завершающий этап - декорирование. Все подготовленные детали, крепим к основе торта с помощью шоколада и фризера (интернет магазин @tortsells)
⠀
🌺 Совсем немного и перед вами предстает необычный торт в виде флакона духов, который может стать идеальным подарком, к любому торжеству.
⠀
За 2,5 минуты, конечно, особо научить вас не могу, но некоторые моменты понятны.
👍 П О Л Е З Н Ы Е В И Д Е О в Плейлистах 👍:
▶️ Оформление тортов https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNbwtv6I40on0KJzp3mrils
▶️ Идеи https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkPt7y-S78Syj5TGKf07KYVI
▶️ ЛАЙФХАКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNob_wIQcTA-6YZHzDQmbcV
▶️ Полезности для Кондитера/ Микс https://www.youtube.com/playlist?list=PL8KPtafrmMkNEIZfo6MtsMhuAGgfJipA1