Как пожарить КАРТОШКУ. Постное блюдо, цыганка готовит

Рецепт: картофель - 600 гр. тыква - 600 гр. лук - 120 гр. масло растительное - 100 мл. чеснок - 3 зубчика соль - 1/2 ч. л. зелень - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу Приятного аппетита!