5 рецептов с ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ БЕЛКА (40-60г) | Готовим на несколько дней!

В этом видео я поделюсь с вами 5 простыми, сбалансированными и очень вкусными рецептами с высоким содержанием белка (от 40 до 60 граммов на порцию!). Эти идеи идеально подойдут для заготовок еды на несколько дней (meal prep). Они помогут вам питаться вкусно, экономить время на кухне, легко добирать норму белка и поддерживать отличную физическую форму! 💪🥗 ♥️ Меню на неделю: 5 белковых рецептов ♥️ 🍠 1. Запечённый батат с курицей, грибами и салатом (4 порции) КБЖУ (порция): 515 ккал | Б 57 г | Ж 10 г | У 50 г | Клетчатка 10 г Ингредиенты: • Батат — 4 шт. (700-800 г) • Филе куриное — 750 г • Шампиньоны — 300 г • Лук — ½ шт. • Йогурт греческий — 135 г Салат: эдамаме (80 г), стручковая фасоль (170 г), брокколи (120 г), соевый соус (3 ст.л.), кунжутное масло (1 ст.л.), сок лайма, кунжут. Приготовление: Батат поштучно обернуть фольгой, запекать 1 час при 190°C. Обжарить лук с грибами до мягкости. Отдельно обжарить нарезанную курицу со специями. Соединить курицу и грибы, добавить йогурт, тушить 2 мин. Овощи для салата отварить 3-5 мин, заправить соевым соусом, соком лайма и кунжутным маслом. При подаче батат размять вилкой, сверху выложить курицу. Салат подавать отдельно. --- 🍗 2. Куриные шницели с чечевицей и овощами (5 порций) КБЖУ (порция): 474 ккал | Б 50.5 г | Ж 6.9 г | У 48.1 г Ингредиенты: • Грудка куриная — 750 г • Панировка готовая — 140 г • Чечевица (сухая) — 200-250 г • Лук — 1 шт., морковь — 2 шт., перец болгарский — 1 шт. • Масло гхи, соль, специи. Приготовление: Чечевицу отварить. Курицу нарезать пластами, отбить, приправить. Окунуть в воду, обвалять в панировке. Запекать на решётке 20 мин при 190-200°C. Лук, морковь и перец обжарить на масле гхи, смешать с готовой чечевицей. Подавать со шницелем. --- 🍝 3. Рваная индейка с чечевичными макаронами (4 порции) КБЖУ (порция): 560 ккал | Б 57 г | Ж 14 г | У 50 г | Клетчатка 9 г Ингредиенты: • Филе бедра индейки — 900-1000 г • Чечевичные макароны — 250 г (сухие) • Томатный соус — 250 г • Капуста квашеная — 400 г Маринад: соевый соус (6 ст.л.), вода, сухой (1 ч.л.) и свежий чеснок (2 зуб.), копченая паприка (1 ч.л.). Приготовление: Замариновать индейку (от 2 ч. до ночи). Обернуть мясо в пергамент, затем в фольгу. Томить в духовке 4 часа при 140°C. Готовое мясо разобрать на волокна. Макароны отварить, смешать с томатным соусом, мясным соком от индейки (и 50 г рикотты по желанию). Разложить по контейнерам мясо, макароны и порцию квашеной капусты (по 100 г). --- 🥟 4. Сочные дамплинги из рисовой бумаги (2 порции) КБЖУ (порция): 520 ккал | Б 40 г | Ж 24 г | У 35 г Ингредиенты: • Куриный фарш — 450 г • Рисовая бумага — 10 листов • Чеснок — 2 зуб., зелёный лук, кинза — 50 г • Соевый соус — 6 ст.л., сухой имбирь — 1 ч.л. Приготовление: Смешать фарш с зеленью, чесноком, имбирём и соевым соусом. Отбить, скатать шарики. Лист рисовой бумаги разрезать на 4 части. Смочить четвертинку водой (5-10 сек), завернуть в неё мясной шарик. Выложить в смазанную маслом форму. Запекать: духовка — 18 мин при 220°C (аэрогриль — 10 мин при 200°C). При подаче посыпать кунжутом. --- 🍅 5. Гречка с фаршем индейки в томатном соусе (5 порций) КБЖУ (порция): 410 ккал | Б 42 г | Ж 5.5 г | У 51 г | Клетчатка 8 г Ингредиенты: • Фарш (грудка индейки) — 700 г • Гречка (сухая) — 330 г • Протёртые томаты — 320 г • Лук — ½ шт. Приготовление: Гречку отварить. Лук мелко нарезать и слегка обжарить. Добавить фарш и специи, готовить помешивая до готовности мяса. Влить протёртые томаты, потушить пару минут. Смешать соус с готовой гречкой и прогреть вместе. ⏳ Таймкоды рецептов: 00:00 — Идеи для белковых заготовок (Meal Prep) 00:18 — Рецепт 1: Курица в панировке с зеленой чечевицей и овощами 02:13 — Рецепт 2: Нежная рваная индейка (томим 4 часа!) с чечевичными макаронами 03:34 — Рецепт 3: Азиатские куриные дамплинги в рисовой бумаге 04:45 — Рецепт 4: Быстрая гречка с индейкой в томатном соусе 05:28 — Рецепт 5: Курица с грибами, запеченным бататом и теплым зеленым салатом Не забудьте поставить лайк, если вам понравились идеи, и подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые вкусные и полезные рецепты! В комментариях пишите, какой из пяти рецептов захотелось приготовить больше всего? 👇