Мясо в море чили. Пюре из 20 перцев казане. Настоящая мужская еда!
дед мясоед Мужчины, сегодня на канале настоящее кулинарное безумие и экстремальный рецепт в казане на костре! Мы приготовим сочные, брутальные говяжьи ребрышки, но не обычным способом, а утопим их в настоящей «перечном пюре». Это согревающее, мощное и адски аппетитное блюдо — идеальная мужская еда для ценителей острых ощущений и хорошего мяса. Главная фишка этого видео — огненное пюре из 20 жгучих стручков свежего красного перца чили и спелых томатов. Вы увидите, как запечатать сок внутри мяса до хрустящей корочки, как правильно раскрыть аромат восточных специй в раскаленном масле и как превратить гору острого перца в густой, маслянистый соус, от которого мясо будет само сползать с кости. Это настоящий казан-кебаб на максималках, который растопит ваши рецепторы! Повторяйте этот рецепт на природе, радуйте друзей и делитесь своими впечатлениями в комментариях! Приятного просмотра и брутального аппетита! Ингредиенты блюда Ингредиенты для «Огненного Казана»: • Говяжьи или бараньи ребрышки — 2 кг • Острый красный перец чили (свежий) — 20 шт. • Спелые красные томаты — 1,5 кг • Репчатый лук — 3 шт. • Растительное масло — 300 мл • Кориандр (молотый) — 1 ст. л. • Соль — по вкусу • Свежая зелень (кинза и фиолетовый базилик) — большой пучок 0:00 — Вступление 1:30 — Как правильно нарезать и подготовить ребра 0:45 — Секрет адского соуса: пюре из 20 перцев чили 1:30 — Разжигаем костер и раскаляем казан 2:15 — Запечатываем мясо до брутальной хрустящей корочки 3:45 — Обжарка лука и магия раскрытия специй в масле 5:00 — Извержение вулкана! Заливаем мясо морем из чили 5:45 — Закрываем казан: секреты долгого томления мяса 7:30 — Вскрытие казана через час 8:15 — Финальный штрих: и свежую зелень 9:00 — Эпичная выкладка ребер 10:30 — Дегустация руками. Настоящая мужская еда! #дедмясоед#еда#мясо #казан #рецептывказане #мужскаякухня #шашлык #чили#еданакостре #кулинария #рутуб
Название:
Мясо в море чили. Пюре из 20 перцев казане. Настоящая мужская еда!
Категория:
Еда