Блин, смола, россыпь, чайные головы (ча тоу) - что нужно знать про ШУ ПУЭР перед первой заваркой

Пуэр бывает не только в блинах. Рассказываю, чем отличаются блин, чайная смола и чайные головы (ча тоу), какой формат выбрать для первого знакомства, как пьют пуэр в Китае и что важно знать, прежде чем заваривать его в первый раз. Чай из видео: Шу пуэр (блин): https://chaye.ru/catalog/chay/puer/shu_puer/1494/ Чайная смола: https://chaye.ru/catalog/chay/puer/smola_shu_puer/1168/ Ча тоу: https://chaye.ru/catalog/chay/puer/shu_puer/1387/ Купить китайский чай без подделок можно на сайте chaye.ru Хотите разобраться в чае глубже? Приходите в нашу чайную школу, живые уроки в Москве: https://chaye.ru/services/chaynaya-shkola/ Наши чайные в Москве: 📍 Сокольники: Песочная аллея, 7а 📍 Патриаршие: Садовая-Кудринская, 20 📍 ВДНХ: проспект Мира, 119с35, павильон ГлавТабак #пуэр #шупуэр #чатоу #чайнаясмола #китайскийчай 00:00 Что такое шу пуэр 00:19 Формы пуэра: блины, рассыпной, чайные головы, смола 01:01 Завариваем прессованный пуэр в гайвани 01:53 Зачем промывать пуэр 02:53 Почему китайцы промывают пуэр 2–3 раза 03:43 Аромат шу пуэра в керамике 04:14 Как пьют шу пуэр в Китае 04:59 Бодрит или успокаивает? 05:28 Микробная ферментация: пуэр как «чайный йогурт» 06:20 Можно ли пить шу пуэр на голодный желудок 06:44 Польза для пищеварения и микробиоты 06:59 Как получить бодрящий эффект: сколько чая и какая вода 07:28 Как заваривать разные формы шу пуэра 07:55 Рассыпной пуэр и 10 грейдов чайного сырья 08:26 Гунтин — «императорский сбор» 09:15 Купажи в блинах: как вкус меняется от пролива к проливу 09:33 Чайные головы (лао ча тоу): варка и термос 10:40 Пуэрная смола: быстрый способ в кружке 10:57 Завариваем смолу проливом в гайвани 12:04 Эффект пуэра: чай-энергетик или вечерний чай 12:58 Чай — это место, время и обстоятельства 13:21 Финал