Расширение сезона и развитие сел: Карнецян о преимуществах гастротуризма в Абхазии

Гастрономический туризм будет способствовать продлению курортного сезона в Абхазии, считает Арменак Карнецян. По его мнению, гастрономические фестивали, "абхазские застолья" и даже рестораны национальной кухни могли бы стать локомотивами в этой сфере. Кроме того, гастротуризм будет поддерживать села и фермеров Абхазии, добавил он. Карнецян также подчеркнул, что произведенная в селе экологически чистая продукция будет привлекать туриста, так как все желают питаться свежими и полезными продуктами. Позитивным фактором эксперт назвал то, что государство параллельно занимается развитием сел, что также привлекает инвесторов. Это направление требует времени, и рассчитывать на большие результаты в короткие сроки не стоит. С 01:30 — о гастрономическом туризме; С 07:40 — о направлениях в гастротуризме; С 10:33 — о мировых трендах и сезонности; С 13:37 — о системности гастротуризма; С 15:45 — об Академии гостеприимства и сервисе; С 18:00 — об информационной работе; С 20:40 — о развитии села через гастротуризм; С 22:47 — о продлении турсезона.