Ленивые кутабы с яйцом и зеленью — сочные, румяные, без раскатки!

Кутабы — это волшебство азербайджанской кухни, но классический рецепт требует виртуозной раскатки теста. Я же предлагаю вам рецепт для ленивых, который дает потрясающий результат без лишних усилий. Для теста: Вода — 400 мл Мука — 160 г Соль — 1\2 ч.л Растительное масло — 2 ст.л Для начинки: Яйца — 2 шт Зеленый лук — 4-5 Укроп, петрушка — пучок Сыр — 80 г Дополнительно: Сливочное масло — 20 г