В видео показан весь процесс декора торта - техника нарезки фруктов и сладостей, формирование красивых подтёков, укладка декора. Приятного и полезного просмотра!
Узнайте, как красиво украсить торт ягодами и сладостями: нарезка грильяжа, мандаринов и граната, формирование потеков из глиссана, укладка декора с чередованием текстур и цветов. Советы по выбору ингредиентов, заполнению просветов и коррекции ошибок. Идеи для бокового декора и финальные штрихи для идеального вида торта.
