КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ по-ирландски! Необычный рецепт из простых продуктов. Очень вкусно!

Картофельное пюре по-ирландски! Сегодня покажу, как приготовить картофельное пюре с капустой и двумя видами лука. В Ирландии это блюдо называют колканнон (Colcannon). Казалось бы, привычная картошка, но стоит добавить несколько простых ингредиентов, и получается совсем другой вкус! Если вы любите вкусное картофельное пюре с молоком и маслом, обязательно попробуйте этот рецепт. Листовая капуста придаёт приятную текстуру, репчатый лук добавляет насыщенный аромат, а лук-порей - нежность и лёгкую сладость. Получается нежное, сливочное картофельное пюре с ароматными овощами. В видео подробно покажу, как сделать картофельное пюре без комочков, почему молоко или сливки лучше подогреть и как правильно приготовить капусту, чтобы она сохранила вкус и цвет. Кстати, если у вас нет листовой капусты (кейла), смело берите обычную белокочанную или савойскую. Рецепт простой, из доступных продуктов, а подать такое пюре можно и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. Друзья, а вы пробовали картофельное пюре с капустой? Напишите в комментариях, как готовят картошку в вашей семье! Приятного Вам аппетита, мои дорогие зрители. Пюре картофельное рецепт: Картофель 1 кг. Листовая капуста (кейл) 200 грамм Лук-порей 150 грамм Репчатый лук 1 небольшая луковица Сливочное масло 70-100 грамм Сливки 33% 250 мл. Сушеный чеснок Соль и чёрный перец по вкусу Растительное масло Приветствую вас на кулинарном канале "Рецепты в гостях у Вани"! Меня зовут Иван, я живу в Канаде 🇨🇦 и очень люблю готовить. Этот канал посвящен вкусной домашней еде и всем тем секретам кулинарии, которые я накопил за годы. Цель канала — передать мой опыт, поделиться интересными рецептами, техниками приготовления, а также познакомить вас с современными тенденциями в кулинарии. Здесь вы найдете рецепты простых и вкусных блюд, полезные советы по готовке, а также материалы о жизни в Канаде: цены на продукты, особенности магазинов и ярмарок, интересные кулинарные традиции. Я рассказываю, какие специи использовать, чтобы из доступных продуктов приготовить ресторанные блюда прямо на домашней кухне. У нас есть идеи для быстрого ужина, а также рецепты для праздничных блюд. Кулинария — это моя стихия, и я с удовольствием приглашаю вас всех виртуально к себе в гости! Так и возникло название канала. Спасибо, что смотрите "Рецепты в гостях у Вани" и готовите вместе со мной! Приятного аппетита!