Удивительная цепочечная структура воды | Бён Ким | TEDxBoise

Можно ли схватить крошечное количество воды, состоящее из тысяч молекул, и растянуть их? Когда Бён Ким провел такой эксперимент, группа молекул воды вела себя как пучок цепочек. А что, если эта цепочкообразная вода определяет функции биомолекул, таких как белки и ДНК, в клетках нашего организма? Бён Ким, профессор физики в Университете штата Бойсе (BSU), является ведущим экспертом в области атомно-силовой микроскопии (АСМ), которой он занимается более 25 лет. Недавно он разработал уникальную методику под названием COIFM, которая позволяет захватывать и манипулировать молекулами воды, чтобы понять их механическое поведение на наноразмерном уровне. COIFM преодолевает проблему «резкого контакта», связанную с обычными измерениями силы в АСМ, используя метод, называемый «обратной связью по силе», которому он научился в Национальных лабораториях Сандиа до прихода в BSU. Эта лекция была прочитана на мероприятии TEDx, организованном местным сообществом по формату конференции TED. Узнайте больше на https://www.ted.com/tedx