429: Можно ли создать идеальную мясную корову? Д-р Элисон Ван Эненнаам

Сегодня в подкасте Cattle USA Daily к Лорен присоединяется доктор Элисон Ван Эненнаам, профессор Калифорнийского университета в Дейвисе, чтобы обсудить, куда геномика, редактирование генов и репродуктивные технологии ведут мясную промышленность. Они обсуждают, чего реально можно достичь с помощью редактирования генов сегодня, проблемы вывода на рынок отредактированного скота и как такие технологии, как геномное тестирование и передовые методы репродукции, могут работать вместе для ускорения генетического прогресса. Они также затрагивают ценность геномного тестирования, почему генетика сама по себе не может предсказать все, что будет делать животное, и что бы Элисон изменила, если бы могла перепроектировать систему генетического улучшения в мясной промышленности с нуля. Ссылки: Доктор Ван Эененаам: https://animalscience.ucdavis.edu/people/emeriti/alison-van-eenennaam Страховая компания CattleUSA - https://info.cattleusainsurance.com/l/1102253/2025-06-04/288f5m Веб-сайт CattleUSA - https://www.cattleusa.com/ Приложение CattleUSA для iOS: https://apps.apple.com/us/app/cattleusa/id1673147759 Приложение CattleUSA для Android: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.edgarmcbee.cusamobile&pcampaignid=web_share Facebook - https://www.facebook.com/cattleusamedia Instagram - https://www.instagram.com/cattleusa.media/ Подпишитесь на нашу рассылку - https://www.cattleusa.shop/products/cattleusa-drive-premium-daily-newsletter?utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio&brid=YWdncwFNXt0EmdzFy5cJJBp84J9g CattleUSA Media - https://www.cattleusamedia.com/ Инстаграм Лорен - https://www.instagram.com/_laurenmoylan/ YouTube Лорен - https://www.youtube.com/@Showboatmediaco Веб-сайт подкаста The Next Generation - https://www.thenextgenag.com/ Основные выводы: Редактирование генов может внедрять целевые признаки, такие как безрогость, устойчивость к болезням и жаростойкость Редактирование генов сегодня наиболее эффективно для Признаки, контролируемые одним геном Геномика и репродуктивные технологии могут работать вместе, чтобы ускорить генетический прогресс Геномное тестирование может значительно повысить точность прогнозирования продуктивности молодых животных до получения данных об их показателях Наибольшая отдача от геномного тестирования может быть получена для животных с большим количеством будущих потомков Генетика предсказывает племенную ценность, но окружающая среда по-прежнему играет важную роль в продуктивности животных Более эффективный обмен данными по всей цепочке производства говядины может улучшить генетические прогнозы и прибыльность Крупный рогатый скот, возможно, вступает в важный поворотный момент в генетике и биотехнологиях Производители должны оценивать генетику, основываясь на том, что животное может передать потомству, а не только на его внешнем виде Инвестиции в элитную генетику могут создать постоянные и кумулятивные преимущества Главы: 00:00 Знакомство с доктором Элисон Ван Эененнаам 03:02 Будущее редактирования генов 05:35 Геномика и репродуктивные технологии 08:57 Проблема вывода редактирования генов на рынок 13:24 Что делает отредактированное животное безопасным? 15:49 Можем ли мы создать идеальную корову для производства говядины? 18:56 Мультиплексное редактирование генов 24:32 Где место геномного тестирования 30:00 Можем ли мы прогнозировать продуктивность животных? 34:07 Перепроектирование генетики крупного рогатого скота 38:15 Почему генетика важна для прибыльности Элисон Ван Эненнаам, Cattle USA Daily, генетика крупного рогатого скота, генетика мясного скота, геномика, геномное тестирование, редактирование генов, генетически отредактированный крупный рогатый скот, крупный рогатый скот CRISPR, биотехнология крупного рогатого скота, генетическая селекция, генетическая ценность, EPD, геномно улучшенные EPD, разведение крупного рогатого скота, разведение мясного скота, репродуктивные технологии, перенос эмбрионов, крупный рогатый скот ЭКО, искусственное осеменение, геномика крупного рогатого скота, устойчивый к болезням крупный рогатый скот, безрогий крупный рогатый скот, жароустойчивый крупный рогатый скот, устойчивость к BVD, Alpha Gal, данные о крупном рогатом скоте, данные о туше, генетическое улучшение, прибыльность крупного рогатого скота, технологии в мясной промышленности, биотехнология животноводства, генетика животных, племенной крупный рогатый скот, коммерческий крупный рогатый скот, производители крупного рогатого скота, производство говядины, будущее генетики крупного рогатого скота.