МЕДНЫЙ ПВК против НЕРЖАВЕЮЩЕГО | Что лучше для ваших дистиллятов?

Подробный рецепт в Книге Знаний — https://www.doctorguber.ru/book/samogonovarenie/recepti-krepkogo-alkogolya/article-kakoy_pvk_luchshe_mednyy_ili_nerzhaveyushchiy_eksperiment_i_degustatsiya/ Все для самогоноварения — https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/ Коллеги, у нас новый эксперимент! Сравниваем два пароводяных котла (ПВК) — медный и нержавеющий — и проверяем, как материал оборудования влияет на вкус и аромат готового дистиллята. Для чистоты эксперимента приготовили две одинаковые зерновые браги на основе кукурузного, пшеничного и ржаного солода. Использовали одну рецептуру, одинаковые температурные паузы при затирании и одинаковые условия брожения. Затем каждую брагу перегнали на одном и том же ПВК, отличие лишь в материале. Один из меди, другой – нержавеющий. В конце провели слепую дегустацию и выяснили, на каком материале дистилляты получаются вкуснее! Так что советуем досмотреть до конца! В видео:  Рецепт зерновой браги и приготовление сусла  Брожение и получение спирта-сырца  Дробная дистилляция на медном и нержавеющем ПВК  Сравнение ароматов и вкуса в слепой дегустации  Итоги эксперимента: какой аппарат выбрать для зерновых дистиллятов А еще советы, лайфхаки и куча полезной информации от нашего главного технолога! А вы что выбираете: медь или нержавейку? Делитесь в комментариях! Подписывайтесь на наши соцсети: ВКонтакте - https://vk.com/drguber Дзен - https://zen.yandex.ru/doctorguber Телеграм - https://t.me/doctorguber MAX - https://max.ru/drguber Rutube - https://rutube.ru/channel/23921551/ YouTube - https://www.youtube.com/@NikitaMalikhin Свяжитесь с нами: Телефон - 8 800 100-88-48 Почта - info@doctorguber.ru Написать в чат на сайте - doctorguber.ru Мессенджер MAX - https://max.ru/u/f9LHodD0cOK2dnpob6oHKsT4PLyJX3KZcjIdKMbDA4TOhCO7dCZq6QAtpuI Доктор Губер Профессиональные решения для вашего творчества -------------- Music from #InAudio: https://inaudio.org/ Infraction - Radio Feelings (Funk) Music from #InAudio: https://inaudio.org/ Infraction Music- Step Club Music from #InAudio: https://inaudio.org/ Infraction - Exciting Trip (Funk) Music from #InAudio: https://inaudio.org/ unfeel - Chill Dreamy Lounge