Готовим тартар из лосося

Шеф-повар поделится рецептом тартара из лосося и крудо из гребешка с цукини. Минимум термической обработки, максимум вкуса — ярко, полезно и очень красиво. Отличный выбор для обеда или ужина без лишних хлопот.