Кто на самом деле отвечает за качество на пищевом производстве
80 просмотров
3 месяца назад
Ссылка на плейлист
https://rutube.ru/plst/543820/11
10.08.2026
Принципы пищевой безопасности #ХАССП
В этой подборке все о принципах пищевой безопасности ХАССП
11 видео
Готовая еда: безопасно ли покупать?
143 просмотра
3 месяца назад
Ошибка на старте при открытии ресторана
27 просмотров
3 месяца назад
Рекомендация по выбору ресторана
48 просмотров
3 месяца назад
Что происходит на кухне, пока вы ждёте свой заказ?
183 просмотра
4 месяца назад
Аудитор внутренних проверок #ХАССП
247 просмотров
2 года назад
Как проходит внешний выездной аудит #ХАССП
209 просмотров
2 года назад
Кодировка уборочного инвентаря по #ХАССП. Что важно знать?
500 просмотров
2 года назад
Реальные кейсы из выездных аудитов ресторанов. #ХАССП
661 просмотр
2 года назад
Обучение команды по #ХАССП
331 просмотр
2 года назад
С чего начинается ХАССП на любом предприятии общепита, пищевом производстве или предприятии ритейла?
1,27 тыс. просмотров
2 года назад