Вьетнамская кухня

Этот мастер-класс станет вашим проводником в мир вьетнамской кухни. Вы узнаете, какое мясо выбрать для наваристого фо-бо, как не склеить рисовую лапшу при варке и как почистить кальмара за пару минут, не запачкав всю кухню. В этом мастер-классе вы узнаете, как приготовить наваристый бульон для супа Фо-бо, какую рисовую лапшу выбрать и как ее правильно сварить, что такое «нэмы» и другое.