FotiniAres Food and more

Предварительная подготовка бульона: Говядина -500 гр Лук репчатый - 1шт. Морковь - 1шт. Обжарить все на сильном огне в сухой сковороде до золотистого цвета. Сложить все в кастрюлю, добавить воды, довести до кипения и на медленном огне варить до готовности мяса, примерно 1 час 30 минут. Пенку снимать, за 20 минут до готовности добавить 1/2 картофеля. Лук и морковь выбросить, мясо разделить на порционные куски, картофель размять. Ингредиенты для зажарки: Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1шт. Томатная паста - 2 ст.л. Перец красный сладкий - 1шт. Свёкла - 1шт. Лимонный сок - 3 ст.л. Бульон - 2-3 половника Масло сливочное Масло растительное Для Борща: Капуста квашеная и капуста свежая в пропорции 1:1 Картофель - 1/2 шт. Петрушка, укроп В конце добавить мясо и точечный картофель Соль и перец по вкусу. Кастрюля 3 л. Бульон в готовом виде 1,7 л Всем приятного аппетита!❤️ #борщ #рецептборща #shorts #кулинария #еда #супер #вкусно #вкусноибыстро #rutube shorts #первые блюда #мясо

#shorts #рецепты #свинаягрудинка #мясо #еда #кулинария #быстрыйрецепт #рецептза5минут #лайфхак #хрустящаякорочка #запеченноемясо #вкуснятина #вкусно

Тесто: Мука - 500 гр Вода - 300 мл Соль, сахар - каждого по 1,5 ч.л. Растительное масло - 2 ст.л. Дрожжи сухие - 8 гр Режим духовки - 200°С верх-низ с конвекцией 30-40 минут, ориентируется по своей духовке. хлебврукаве #домашнийхлеб #рецептхлеба #хлебвдуховке #shorts #еда #рецепты #выпечка #супер #вкусно #хлеб

КРЕМ: 1 литр молока 100 гр. сливок 35-36% 200 гр манки мелкого помола 200 гр сахара 4 яйца 3 желтка 25 гр сливочное масло ваниль ТЕСТО: 500 гр теста катаифи 225 гр сливочное масло СИРОП: 500 гр сахара 200 гр воды 1/2 ч.л корицы корки лимона и апельсина (остудить) 160°С верх-низ конвекция около часа #галактопита #катаифи #греческаякухня #рецепты #shorts #выпечка #десерт

ОСНОВА: Баклажаны - 3 шт. Картофель - 3 шт. Все среднего размера Соль, оригано, перец черный молотый, паприка сладкая, оливковое масло - все хорошо перемешать с мелкого нарезанными овощами и запекать в духовке верх-низ конвекция t 200°С до готовности, периодически помешивая. ФАРШ: Говядина - 500 гр Лук репчатый - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Соль, перец черный молотый, корица, мускатный орех, петрушка Вода - 1 стакан (200мл) #shorts #rutubeshorts #короткиевидео #шортс #быстроивкусно #быстрыйрецепт #быстрыйужин #ленивыйрецепт #наскоруюруку #экспрессрецепт #мусака #греческаямусака #греческаякухня #запеканка #рецептмусаки

#shorts #крабовыйсалат #рецепты #салатизкрабовыхпалочек #быстрыйрецепт #еда #кулинария #вкусно #корейскаяморковь #салаты #вкусныйсалат

#рис #рассыпчатыйрис #рецепты #shorts #кулинария #быстрыйрецепт

#тестофило #фило #рецептыизтестафило #филотесто #рецепты #выпечка #хрустящаявыпечка #рецептдня #домашняявыпечка #конвертикисфило #рецепты

Картофель, тушеный с квашеной капустой и фрикадельками — это сытное, простое и ароматное домашнее блюдо. Подавайте блюдо горячим, при желании посыпав свежей зеленью и добавив ложку сметаны. Всем приятного аппетита! ❤️ #квашенаякапуста #рецептизквашенойкапусты #картошкасофрикадельками #тушенаякапуста #тушенаякартошка #фрикадельки #блюдоизфарша #рецепты #простойрецепт #ужинрецепт #обеддома

Это универсальный и беспроигрышный рецепт. Тесто получается мягким, как пух, долго не черствеет и подходит абсолютно для любой начинки — сладкой или сытной (мясо, капуста, картошка, ягоды, джем). Всем приятного аппетита! ❤️ #тесто #рецепты #пироги #начинка #вкусноипросто #пирог

Овощная подушка под рулетиками из баклажанов и помидоров! ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ: Первые 10 минут при t 250° Затем 20 минут при t 160° верх-низ конвекция. #рецепты #курица #рулет #shorts #вкусноипросто #супер

ТЕСТО: Мука - 400 гр Вода - 200-250 мл (зависит от муки) Дрожжи сухие - 1ч.л. Соль - 1 ч.л. без горки Масло растительное- 2-3 ст.л. НАЧИНКА: Шпинат - 500 гр Дикая трава (не обязательно, у меня была) - 200 гр Зелёный лук - 2 шт. Укроп, анис свежий, мята - по вкусу Сыр или творог - 200 гр Соль, перец черный молотый, паприка сладкая, сушеный перец чили хлопьями - все по вкусу! Обжаривать на сухой сковороде, на среднем огне. Горячие лепешки смазать сливочным маслом. Всем приятного аппетита!❤️

Начинка: Фарш - 250 гр Пшенка дробленная - 70 гр (предварительно отварить) Паприка сладкая - 1 ч.л. Перец черный молотый, чеснок сушеный - по вкусу Петрушка, укроп - все по 1 ст.л. Соль по вкусу

Буюрди (Μπουγιουρντί) — это культовая горячая закуска греческой кухни, зародившаяся в Салониках и ставшая визитной карточкой местных таверн. Блюдо представляет собой невероятно сочное, пикантное и тягучее сочетание запеченного сыра, овощей и специй.

Сочнейшие баклажаны с ароматным, нежным соусом бешамель и тягучим сыром! 🤤 Это невероятно вкусный рецепт в духовке, который покорит всех с первой ложки. Сохраняйте идею на ужин!

ИНГРЕДИЕНТЫ: Бульон: Куриное бедро филе - 1 шт. Лук репчатый - 1/2 шт. Морковь - 1 шт. Соль - щепотка Основные продукты: Лук зелёный- 1 пучок Лук репчатый - 1 шт. Яйцо сваренное в крутую - 2 шт. Щавель -1 пучок Картофель - 2 шт. ( 1 сварить и размять, другой нарезать кубиками) Соль и перец черный молотый по вкусу Кастрюля 2 литра, выход бульона 1,5 литра, вместе с продуктами выход 2 литра! Всем приятного аппетита! ❤️