БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
Пусть каждый увидит свет в темноте! 2025 глд НАДЕЖДЫ И РЕПЛИЗАЦИИ ЦЕЛЕЙ!
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
На каждый стол! БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
#happynewyear
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
Легко сделать дома!
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по сыроделию для всех https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
Делай сыры со мной!
Только уникальнве технологии!
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по сыроделию доя всех https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
Итальянский деликатес в каждый дом!
Где купить сыр?
https://t.me/eda_kryma
Крым, Судак , Феодосия
Евгений Брезицкийhttps://t.me/lisa_and_cheese
Москва, Лиса, район метро Алтуфьево
https://t.me/syrnyydomuAleny
Елена, Пушкино М/О
https://vk.com/svetamoti24
Светлана Кудашова
http://vk.com/n.pivtsova
Нина Пивцова, Подмосковье и Москва
http://vk.com/id518867479
Елена, Вичуга, Ивановская обл
Как сделать сам сыр дома? Приходите! Научу!
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по сыроделию для всех! https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
#прощенаучить Рубрика от меня.
Есть 3 категории сыров: 1) которые лучше сопровождать дегустацией;
2) которые не получится представить на дегустации или сыры "для домашнего использования"
3) сыры, которым ПРОЩЕ НАУЧИТЬ, чем делать и продавать. 😁
Новая рубрика от меня:
ПРОЩЕ НАУЧИТЬ:
АДЫГЕЙСКИЙ СЫР!
2 литра молока из магазина + 250/300 мл кислой сыворотки , от творога или крем сыра (см.видео выше), если солить: 2% соли от веса сыра.
Процесс занимает очень мало времени.
В сыворотку можно добавить ложку кислого молока и она через 3 дня будет кислая и опять можно делать сыр.
Сыворотка- подходит для блинов, хлеба, косметических процедур (маска для волос; ванночки для ног) Нравится рубрика 👍😊
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia
Сербский сыродел-художник создал уникальную живую картину из корочек сыра
Мир искусства и гастрономии потрясла невероятная новость: сербский сыродел-художник представил миру живую картину, созданную из корочек сыра. Но это не просто арт-объект, а настоящее динамическое произведение, которое меняется и развивается день ото дня.
Уникальная работа буквально "живет": под воздействием естественных процессов ферментации, изменения влажности и температуры, картина ежедневно трансформируется, создавая новые узоры, цвета и текстуры. Это делает её символом самой природы времени — всегда движущейся и непредсказуемой.
Художник выбрал для своей картины только натуральные ингредиенты: корочки различных сортов сыра, каждый из которых имеет свою фактуру, цветовую палитру и аромат. Некоторые источники утверждают, что такие материалы специально подбирались на фермах в отдалённых уголках Европы, чтобы подчеркнуть природную магию ферментации.
Посетители и поклонники искусства могут наблюдать за изменениями картины в режиме реального времени. Эксклюзивный доступ к этому процессу предоставляет ассоциация "AuthenticFoodWorld", которая делится ежедневными обновлениями через свой Instagram-аккаунт. Публикации сопровождаются захватывающими историями о каждом дне "жизни" картины, делая её не только визуальным, но и эмоциональным путешествием.
Это творение уже называют "гибридом науки, искусства и гастрономии", а пользователи соцсетей активно обсуждают, как такая уникальная идея может вдохновить новое поколение художников и ремесленников. Многие уверены, что проект станет новым трендом, который соединит искусство и экологичность.
Неудивительно, что новость мгновенно завоевала внимание публики: сочетание оригинальности, интерактивности и природной эстетики делает проект настоящим явлением в мире искусства. Смелая идея сербского мастера уже вдохновляет миллионы людей по всему миру задаваться вопросом: а что, если искусство действительно можно... съесть?
Подписывайтесь на аккаунт "AuthenticFoodWorld", чтобы лично увидеть, как жизнь и искусство сливаются в этом уникальном сырном проекте. Возможно, следующая трансформация картины вдохновит и вас на создание чего-то необычного!
https://www.instagram.com/authentic_food_world/
БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА КАНАЛА:
Мастер-классы, публикации, переводы о сырах: https://boosty.to/sekretsir
Практикумы по аутентичному сыроделию https://t.me/authenticcheese
БЕСПЛАТНАЯ Группа для общения сыроделов и начинающих: https://t.me/sekretysiraLosenkovaJulia