Ленивый рецепт: нежнейшие голубцы в мультиварке без лишних хлопот 🤍
Сегодня готовлю голубцы, которые у меня были заранее приготовлены и заморожены. Размораживать их не нужно, отправляю в мультиварку прямо из морозилки.
Для приготовления замороженных голубцов:
6 голубцов
1 луковица
1 морковь
1-2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. томатной пасты
2-3 ст. л. сметаны
2 ст.л муки
400-500 мл воды или бульона
Специи по вкусу (я добавляю соль, перец, копченая паприка и ролтон бульон)
Лук нарезаем произвольно, морковь натираем на тёрке.
Обжариваем лук на небольшом количестве масла, добавляем морковь и готовим до мягкости.
Смешиваем томатную пасту со сметаной. Зажарку перекладываем в чашу мультиварки и сверху выкладываем замороженные голубцы, не размораживая. Добавляем томатно-сметанный соус, муку, смешанную с водой, заливаем водой или бульоном, чтобы жидкость почти покрывала голубцы. Приправляем специями.
Готовим на режиме «Тушение» примерно 1-1,5 часа, до мягкости капусты и полной готовности начинки.
#голубцывмультиварке #ленивыеголубцы #домашниеголубцы #идеидляужина #рецептыдлясемьи #ужинвмультиварке #простыерецепты #уютныйдом #готовимдома #вкусныйужин #эстетикакухни
